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SIGEP China 2024深圳完好完結為華南及大灣區打造專屬的甜點和咖啡盛宴
由艾意吉展覽(上海)有限公司和科隆展覽(北京)有限公司協同主辦,歐洲當先的甜品烘焙咖啡行業嘉會SIGEP The Dolce World Expo中國子展——SIGEP China 2024于4月24-26日正在深圳會展中央(福田)完好舉辦。本屆展會累計吸引食飲行業觀多達29,390,展覽總面積抵達40,000平方米,參展企業數目達405家,來自環球超30個國度和地域,出力意式手工冰淇淋、烘焙、西點、咖啡茶飲、巧克力五大板塊,將環球出名品牌與其新產物、新手藝、新趨向和新表面集合展現,為華南及大灣區商場打造專屬的甜點和咖啡盛宴。同期舉辦Anuga德國科隆全國食物展覽會環球系列品牌展——Anuga Select China 2024全國食物(深圳)展覽會。 舉動首個政策構造中國華南地域的國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡博覽會,2024年SIGEP China接連晉升國際化秤諶和展覽領域,囊括卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凱雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西諾迪斯、青島海力甜點、Delion、青島宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德國沃特、意大利艾瑪、安德魯、法國笑伯特、茅臺冰淇淋等稠密出名品牌齊聚展會現場,將環球優質企業與品牌,以及其最新的冰淇淋、烘焙與咖啡產物、擺設、手藝帶來中國商場。 科隆展覽 (北京) 有限公司董事總司理Michiel Kruse先生正在揭幕式致辭中默示,“舉動具有百年史乘的國際展覽公司,科隆展覽正在食物范圍也堆集了豐盛資源與體味,正在環球范疇內不停拓展高效的家當鏈接平臺甜點。正在2023年告捷舉辦首屆展會的根底上,本年再度聯袂IEG意大利展覽集團,正在中國商場延續意大利SIGEP享譽環球46年的甜美工作。通過全方位的展現、互動與商貿互換,咱們將賡續與行業聯袂并進,以深圳為起始,為更深刻地商場拓展和多元化商業團結帶來更多選取。” 意大利展覽集團食物和飲料工作部博覽會總司理Flavia Morelli幼姐正在揭幕式致辭中默示,“主辦方意大利展覽集團IEG是一家正在行動行業內具有70多年專業體味的歐洲上市企業,其活著界各地舉辦展覽會和集會。SIGEP便是個中享有盛名的品牌展會之一。SIGEP China是SIGEP環球系列展會的重心。正在第二屆的嘉會上,咱們將為行業掀開歐洲技能與中國千年烹調守舊相連結的聯思力,為一切行業帶來新創意,表露一切行業新的來日。坐落正在大灣區這個中國乃是全國范疇內最要緊、經濟延長最速的地域之一,SIGEP China是行業專業人士鏈接大灣區貿易資源的絕佳選取。” 為了更好地知足暫時手工冰淇淋、烘焙及咖啡行業的最新需求,以及為參展企業和觀多供應全方位的展現和更具重醉感的互動體驗,主辦梗直在為期三天的展會歲月,舉辦了多樣化的行動表面,囊括多場專業級賽事,即Bread in the City - 國際烘焙大賽(中國區選拔賽)、Pastry Queen全國西點女神杯(中國區選拔賽)以及CTI咖啡拉花角逐和沖煮大賽,以及多渠道商貿對接行動等。 由SIGEP Rimini主辦,Richemont Club協辦的Bread in the City-國際烘焙大賽初度將個中國區選拔賽落地SIGEP China展會,伸開一場閉于面包造造手藝的創意與互換賽。首屆中國區選拔賽糾合了世界各地的面包師和披薩能手組隊參賽,并將本次角逐實質以產物可本質售賣于烘焙店為焦點評判法式,以此更好地知足國內商場的需求。 另一項全新引入中國的國際賽事——Pastry Queen全國西點女神杯(中國區選拔賽)也正在同期畫上完好的句號。舉動一場高水準的專業角逐,其安排和結構適宜國際賽事公和睦專業化法式,決賽每兩年正在意大利SIGEP Rimini現場進行。今歲首度開設中國區選拔賽便吸引了稠密優越女性西點師加入,揭示了她們正在西點造造范圍的勢力和才能。獲勝的軍隊和選手將代表中國前去2025年SIGEP Rimini投入環球總決賽。 本屆展會同期還舉辦了兩大備受注意的咖啡賽事——CTI咖啡拉花大賽和CTI風趣沖煮賽。逾十年的過程和保持,為國內熱衷于拉花技能的咖啡師們打造一個集風趣、高效和專業于一體的競技平臺,幫力選手竣工職業代價,開掘行業人才,并正在不停升級的賽事同探尋咖啡全國的無窮可以性。而CTI風趣沖煮賽則以轉達“笑趣的咖啡最好喝”的理念為主見,吸引了囊括專業咖啡師和業余酷愛者正在內的各途咖啡人士,協同探尋咖啡的沖煮歡笑。 原委兩年的商場培養,SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡博覽會已成為稠密優越企業和品牌的展現和互換的舞臺,也見證了冰淇淋、烘焙以及咖啡板塊興旺興盛的特殊魅力。自信來日展會將為行業興盛注入新的生機,協同探尋更始之途。下一屆SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡博覽會將于2025年4月24-26日與您再續甜美之約!SIGEP China 2024深圳完好完結為華南及大灣區打造專屬的甜點和咖啡盛宴