新聞中心News 
河南省首批馬鈴薯主食產物正在舞鋼市臨蓐并投放墟市
2024-09-13 22:13:12
瀏覽次數： 次
返回列表 大河網訊 幼麥粉與馬鈴薯粉按7：3比例配比后，原委攪拌、揉面、壓面、切割成型擺上蒸架進入蒸箱，約40分鐘后，一個個表觀與通常幼麥粉饃頭簡直相同的馬鈴薯饃頭被推動庫房冷卻。6月26日，記者正在位于舞鋼市的河南農天薯業有限公司寓目了新一代主食產物----馬鈴薯饃頭的坐蓐全歷程。 “這些馬鈴薯饅頭是我國番薯主食化的第一代產物，與通常幼麥饃頭比擬，其富含炊事纖維、多種維生素和鉀、鈣、鎂、鐵、硒等礦物質，養分更足夠，更平衡，是一種新型全養分保健型主食產物。”農天薯業董事長張筑輝告訴記者主食。 據先容，為優化國人炊事機閉，滿意公民加強體質壯健的心愿，自2013年國度農業部提出馬鈴薯主食化戰術往后，中國農業科學院農產物加工研討所歷時兩年之久，研造告捷了我國第一代馬鈴薯饅頭主食產物。 2015年1月6日主食，農業部相閉部分正在京召開馬鈴薯主糧化開展戰術研討會，提出將正在我國啟動馬鈴薯主糧化戰術。其后，確定正在北京、山東、河北、天津、內蒙內和河南省啟動馬鈴薯饅頭坐蓐試點。6月1日，由北京一家公司坐蓐的馬鈴薯饅頭正式投放北京商場。 “河南是寰宇第二家馬鈴薯饅頭參加商場的省份。”張筑輝說，馬鈴薯饅頭坐蓐試點之于是選正在舞鋼，是由于舞鋼市是國度相閉部分定名的中國紅薯之鄉，舞鋼市及四周紅薯種植面積達17萬畝主食，其淀粉含量高達26％。第一代番薯主食化馬鈴薯饅頭投放商場后，第二代番薯主食化饃頭也進入研造階段，緊要操縱紅薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉、幼麥粉攙和坐蓐饃頭。動作中國番薯淀粉專業委員會副會長單元，農天薯業也擔當著第二代番薯主食化饃頭及其它產物的研造重擔。 據先容，農天薯業目前的饃頭坐蓐線萬個馬鈴薯饃頭，除供應舞鋼商場表，還將聯貫供應平頂山市、漯河市等都邑商場。 “馬鈴薯饅頭看著與純幼麥粉饃頭沒啥分別，吃起來滋味也不錯。現正在人都探求壯健飲食，我已正在開封、通許閉聯了6家超市，即日預備拉回去5000個如許的饃頭銷銷嘗嘗。”來自通許縣的趙磊說。河南省首批馬鈴薯主食產物正在舞鋼市臨蓐并投放墟市
