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食品勿食被雨水沉泡過的食物海南宣告臺風災后食物安靜危險提示
2024-09-11 17:08:29
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返回列表 冰球突破豪華版南海網9月11日（記者 蒙健）臺風事后，氛圍濕度大，細菌滋生遲緩，食品容易腐臭，極易激勵腸道不適食品、食品中毒等題目。為確保臺風災后群多集體飲食平安，防范發作各樣食源性疾病，9月11日，海南省食安辦發表臺風災后食物平安危急提示（2024年第15號）。 不食用被雨水浸泡過的食物。被雨水浸泡過的食物容易霉變、腐化，不任意撿拾洪澇區域漂浮沖洗的食物，有的食物包裝看似苛實，但經歷洪澇浸泡或沖洗磕碰，容易變成污水滲透或包裝破損，導致變質，所以不成食用。 不進貨、食用淹死或來途不明的畜禽。臺風強降雨容易變成畜禽的歸天，淹死的畜禽容易腐化及領導致病菌和病毒食品，切不成食用。為避免進貨到淹死或病死的畜禽，倡議到正途商超、農貿墟市進貨，查看進貨憑證食品、檢討檢疫及格表明等。 喝潔凈的飲用水。不喝生水，盡量喝燒開的水、瓶裝水、凈扮裝備現場造備或正途廠家坐蓐的預包裝桶裝水；不喝原因不明或被污染的水，不消原因不明或被污染的水漱口。 不直策應用未經治理的地表水、雨水洗濯食品和餐具。造備食物的地方和廚具要實時洗濯和消毒，保障潔凈，加工造造食物要燒熟煮透。 實時算帳家中腐化變質食物。臺風過境前，良多人城市貯備巨額的存在物資應急，而正在臺風過境后，不少地方城市斷水斷電，一朝橫跨24幼時食品，冰箱里的冷凍肉類會逐步解凍食品，極易腐臭變質。行家勿以品味的格式來占定食品是否變質，由于食品的輪廓或氣息虧損以確認食品是否變質，對待這些食品，要實時算帳。 要落實臺風事后食物坐蓐籌劃地方食物平安自查，做好洗濯、消毒和除“四害”處事； 不應用被洪澇吞噬食品、浸泡或已發霉變質的谷物或者其他食物原料及未經洗濯消毒的受雨水、積水浸泡的裝備、方法食品、用具、包裝質料加工造造食物； 不直策應用地表水舉動食物坐蓐籌劃用水，防范交叉污染食品。餐飲供職單元加工造造餐食用水應合適《存在飲用水衛生準則》規則； 不出售、不贈送被雨水或洪澇污水浸泡的食物。搜集食物發賣第三方平臺要增強配送儲存進程食物平安防護，不配送被污染的食物； 依法發展食物坐蓐籌劃營謀，不待價而沽、不哄抬物價、不采購發賣不足格食物。食品勿食被雨水沉泡過的食物海南宣告臺風災后食物安靜危險提示
